Fırında Sote

  • Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...Loading...
    Fırında Sote
    Birbirinde güzel ve nefis yemek Tarifleri ve Nasıl Yapılışı resimli anlatılmıştır.
    Malzemeler

    etimek
    mantar
    kaşar
    domates ve biber salçası
    fırınlık minik soğanlar
    fırınlık minik domatesler
    7 diş sarmısak
    maydanoz
    yeşil biber
    isteğe bağlı eğer et kullanmak isteyen olursa önce haşlanıp öyle yemeğe konur tavuksa aynı şey geçerli değil direk konabilir tavuksa tercihiniz köri kullanılacak ette geçerli değil
    toprak tava

    Yapılışı

    toprak tavanın dibine etimekleri yerleştiriyorsunuz
    mantarları yıkamadan tüm tüm atıyorsunuz
    fırınlık minik soğanların kabuklarını soyup içine atıyorsunuz
    domatesleride ilave edelim fakat minik domatesleri kabuğuyla.
    sarmısak dişlerini soyup 2 parçaya keserek ilave edelim
    maydanozları parçalamadan atıyoruz
    yeşil biberlerin içini çıkarıyorsunuz yıkayıp ilave ediyoruz
    et veya tavuk parçalarını da ilave ettikten sonra sıra sosunda bir kaba domates salçası 1 yemek kaşığı ,1 yemek kaşığı da biber salçası
    sıvıyağ ve tereyağ 1 yemek kaşığı karabiber tuz (tavuksa köri)az bişey kaynar su erit üstünde gezdir kaşarı rendele en üstüne hamurla toprak tavanın üstünü kapat yanında enginar salatası bulgur pilavı.