Fajita Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...Loading...
    Fajita Tarifi
    Birbirinde güzel ve nefis yemek Tarifleri ve Nasıl Yapılışı resimli anlatılmıştır.
    Malzemeler

    3 kg süt danası
    15 gr tane beyaz biber
    150 gr ayçiçek yağı
    15 gr tuz
    1 kg temizlenmiş kış sebzesi
    15 adet közlenmiş kırmızı biber
    3 şişe soda
    30 gr soya sos
    50 gr mercan köşk
    400 gr kuru soğan
    5 diş sarımsak
    2 bağ maydanoz

    Yapılışı

    Geniş bir kaba eti alarak, temizlenmiş küp küp kesilmiş kış sebzeleri karışımını baharat ve zeytinyağı ile karıştırıp, bu harcı etin üzerine dökünüz.
    Döküldükten sonra alüminyum folyo ile üzerini kapatıp, 2 gün dinlenmeye bırakınız.
    140-160 dereceli fırına hazırlanan harçla beraber pişirmeye koyunuz.
    2-3 sefer de üzerine soda dökerek yarı freyt yarı stim fırında üzeri alüminyum folyo ile kapalı olarak 170 dakika pişiriniz.
    Piştikten sonra jülyen dilim keserek servis ediniz.
    Steyin üzerine közlenmiş halka kırmızı biber, halka kuru soğan hafif soteleyip kaynamış konsome ve soya sosu ile servis ediniz.