Biber Dolması

  • Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...Loading...
    Biber Dolması
    Birbirinde güzel ve nefis yemek Tarifleri ve Nasıl Yapılışı resimli anlatılmıştır.
    Malzemeler

    Istediginiz miktarda Dolmalik biber
    1 adet Soğan
    Yeterince Pirinc
    1 tatli kasigi Domates Salcasi
    1 Tatli kasigi Biber Salcasi
    Domates
    Zeytin yagi

    Yapılışı

    Biberlerin basinda bicakla düz bir sekilde kesin icini temizleyin ve biberleri yikayin.
    Sogani kiyin yada kizartin pirincleri yikadiktan sonra soganlara ekleyip kavurmaya devam edin.
    Tuz,Nane,Karabiber,Kirmizibiber ekleyip az daha kavurun.biberlerin icini pirinc harcindan biberin yarisina kadar doldurun tamamini doldurmayin pirinc sisecegi icin yarisini doldurun.
    Üzerine domatesi kapak olarak yerlestirin.
    Zeytin yagini söyle bir üzerinde gezdirin
    Biber salcasini sulandirip üzerinde gezdirin.
    Suyunu ekledikten sonra üzerine tabak koyup kisik ateste 1 saat pisirin.
    Pistikten sonra üzerinden tabagi alin ve yarim saat dinlendirin.Sicak Servis Yapin
    Not: Isterseniz Dolmayi sirf Kiymali veya Kiymali pirincli ve Salcasiz Yapabilirsiniz,onlarida yapinca resimi ekleyecegim.
    AFIYET OLSUN